納豆オムライスはなかなか旨い

みなさんは「納豆オムライス」を食べたことがありますか?納豆とオムライスではなく、納豆を使ったオムライスです。
私は小学校中学年ぐらいまでは、だれが何と言おうと納豆が苦手でした。食わず嫌いだったのですが、どうしても納豆の糸を引いたネバネバした雰囲気がダメだったのです。そんな私が納豆好きになるきっかけは、母が作ってくれた納豆オムライスでした。
たまごに納豆が混ぜ込まれていて、ニオイもネバネバ感もないので、納豆だとわからずに食べてからびっくりしました。おいしかったからです。今でもたまに納豆オムライスを作ります。
でも、先日この話を職場の後輩にしてみたら、彼女はたまごに混ぜないそう。ごはんとグチャグチャに混ぜた状態の納豆ごはんをたまごで巻くらしいです。ふわふわ感がおいしいと話していました。
生地に混ぜ込まない納豆オムライスなんて考えもしなかった私。明日のランチにでも自宅でさっそく試してみるつもりです。